大家好,小讯来为大家解答以上的问题。冬季养生食疗方书籍，冬季养生食疗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、枸杞：养肝明目。

2、冬季是补肾的好季节，而枸杞是补肾佳品。

3、枸杞性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，对肾脏和肝脏都是宝。

4、在空气干冷的冬季，眼睛易干涩、流泪，常吃枸杞还能缓解这些症状。

5、2、大枣：补中益气。

6、大枣对身体好处不少，民间有“一日吃仨枣，一生不显老”的说法。

7、中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神，是冬季上佳的滋补品。

8、它富含铁元素，可促进血液循环，病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。

9、3、当归：活血祛寒。

10、天冷时食物能帮人体御寒，1800多年前的中医经典著作《金匮要略》中，就有一款特别适合寒冷季节食用的“当归生姜羊肉汤“，主要成分之一当归，被历代医家誉为“血中圣药”。

11、当归性温，入肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。

12、当归并非只适合女性使用，凡是血虚、血瘀的病人，表现为血虚头痛、头晕心悸、面色萎黄、跌打损伤、皮肤感染、血虚肠燥便秘都可试用。

13、4、白萝卜：去火化痰。

14、俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”、“十一月萝卜赛人参”。

15、白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。

16、中医把肺看做“娇脏”，是外邪首先侵袭的地方，立冬后需特别呵护。

17、白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。

18、在食用上，它有两个最佳搭档：如想发挥止咳效果，就将白萝卜和冰糖搭配，共同达到除痰润肺、和中止咳的作用。

19、抑制咽喉发干、疼痛的症状，可把白萝卜与青果煎煮后当茶饮，能很好地缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛。

20、5、红糖：化瘀散寒。

21、冬季强调温补，红糖性温、味甘，入脾经，能“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。

22、对体寒虚弱、造血功能下降的老人，尤其是大病初愈者，红糖有很好的保健功效，是物美价廉的补品。

23、而且，红糖是未经精炼的粗糖，保留较多维生素和铁、锌、锰等矿物质，营养价值较高。

24、参考资料来源：人民网-冬天养生饮食吃什么？7种食物效果好。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。