科学家们首次为流行的纤维补充剂车前子壳的来源构建了参考基因组，这可以增加多功能植物衍生产品的供应。

阿德莱德大学的专家对车前子(也称为车前子卵形)进行了研究。

“我们从叶组织中提取脱氧核糖核酸(DNA)并对其进行测序，以构建车前子卵形的染色体水平参考基因组，并使用植物其他部位的核糖核酸(RNA)来预测其基因的功能，”阿德莱德大学农业，食品和葡萄酒学院研究员Rachel Burton教授说。

“这是一个重大的发展，因为它将为提高车前子作物的质量和数量铺平道路。

DNA是包含生物体发育和功能所需的遗传信息的分子，而RNA充当信使，携带来自DNA的指令以构建蛋白质。

这一发现已发表在《科学报告》杂志上，是阿德莱德大学研究人员对该植物基因组成长达十年的调查的结果。

几千年来，车前子一直被用于食品和药用目的。

植物的种子被研磨以产生用于药物和补充剂的可溶性纤维，以改善肠道健康和控制血液胆固醇。

车前子也是无麸质食品中的常见成分。种子及其外壳天然不含麸质，当与水混合时，会产生一种粘性物质，复制面包中麸质的一些功能。

这种品质使洋车前子成为无麸质面包中必不可少的成分，可用于各种其他烘焙食品。预计到 8 年，无麸质食品的市场规模将达到 3 亿美元，对车前子的需求预计将增加。

该植物极易受到环境条件和疾病变化的影响，这不仅会影响产量，还会影响这种宝贵商品的价格和质量。

“迄今为止，由于缺乏参考基因组，提高车前子壳质量和数量的努力受到了阻碍，”阿德莱德大学的James Cowley博士说，他也来自农业，食品和葡萄酒学院，并共同撰写了这项研究。

“开发高质量的车前子卵形参考基因组不仅有助于促进育种计划，还将支持基于实验室的实验，以更好地了解植物中的碳水化合物是如何构建的，以便我们可以为食品和药品用途定制它们。

第一作者Lina Herliana博士在阿德莱德大学怀特校区攻读博士学位时进行了这项研究。

“我们预测这种参考基因组的可用性将导致开发产量更高、更适应环境条件的新品种。这将稳定车前子产品的生产和种子或果壳价格，“Herliana博士说。

了解车前子基础生物学的长期项目得到了澳大利亚研究理事会卓越中心和联系项目的支持。

预计这一发现将加速对车前子遗传改良和育种的进一步研究。