食品添加剂使用管理制度及公示(食品添加剂使用管理制度)
哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于食品添加剂使用管理制度及公示,食品添加剂使用管理制度这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!
1、食品添加剂的使用与管理制度 食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学物质和、天然物质。
2、为此特制定以下规定:一、 采购食品添加剂必须按规定进行严格的索证和验收制度。
3、 二、 食品添加剂入库后要专人管理,设立专柜(防盗锁柜),出入库要做好严格的登记。
4、 三、 领料必须由分管的饮食中心主任批准后,方可到库房按量进行领取。
5、 四、 各添加剂使用单位必须做好使用登记。
6、物殊用品的使用必须由两名以上工作人员在场的情况下使用。
7、 五、 食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围使用品。
8、 六、 未使用完的添加剂及时退回库房。
9、 七、 禁止使用和保存过期的食品添加剂,过期的食品添加剂,交有关部门按特殊垃圾处理。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。
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