虾爬子蒸多长时间最鲜(虾爬子蒸多长时间)
发布时间:2024-03-01 08:50:42来源:
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1、虾爬子需要蒸5-10分钟左右,具体受到虾爬子大小、火势大小等影响,不过这个时间是没有计算煮水的时间的。如果家里有老人、儿童等,建议适当延长一点时间,这样更容易嚼动。
2、可以用有玻璃盖的锅具蒸,一般蒸到虾爬子的颜色变成红色即可关火,通常需要中大火蒸5-10分钟左右。
3、要控制好蒸的时间和火候,如果蒸的时间过短,虾爬子会夹生,如果蒸的时间过长,虾爬子的口感会比较差。
4、虾爬子,别名皮皮虾、撒尿虾等,最佳食用时间一般在每年的4-5月和9月。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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