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不粘锅炒锅买什么材质的好(炒锅买什么材质的好)

发布时间:2024-02-18 04:00:44来源:

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1、铁的炒锅好。

2、金属中导热能力银>铜>铝>铁>不锈钢,银和铜的价格相对较高,市场上很少有这两种材质的炒锅,并且铜溶出来的铜锈还有毒所以一般不用。剩下铝和铁的导热能力适中,但用铝锅炒菜容易溢出铝元素对身体有害。

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