炸东西油起沫怎么解决的(炸东西油起沫怎么解决)
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,炸东西油起沫怎么解决的,炸东西油起沫怎么解决很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将油倒...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,炸东西油起沫怎么解决的,炸东西油起沫怎么解决很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将油倒入锅内烧热至微微冒烟,关火,同时在油中加点盐,放凉后再烧热炸东西就不会起沫了。
2、将油烧热后,放入2到3根大葱炸一下,再炸东西就没事了。
3、炸东西控制好油温也是让油少生泡沫避免泡沫外溢的一个好方法。
4、对油脏进行处理,可以用一些太白粉水洒到高温油里炸一下,等太白粉浮上来就可以捞起,这样就能清净油杂质了。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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