酸辣包菜的腌制方法和配料（腌包菜的腌制方法）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，酸辣包菜的腌制方法和配料，腌包菜的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：包菜：200g；辅料：油：适量，盐：适量，苹果：适量，大蒜：适量，韩式辣椒酱：适量。

2、做法：包菜掰成一块块的。清洗干净包菜。然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时。腌制后的包菜会出很多水，用力把里面的水攥掉。在包菜中加入一个苹果擦丝。砸适量蒜蓉。把砸好的蒜蓉倒入包菜内。加入两大勺韩式辣椒酱。戴上一次性手套，把所有材料混合均匀，放入保鲜盒入冰箱一晚上即可食用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。