煮羊排怎么做好吃又简单的做法（煮羊排怎么做好吃又简单）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，煮羊排怎么做好吃又简单的做法，煮羊排怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先将羊排剁成小块，洗干净之后，在锅中加入冷水烧开，之后撇去浮沫，再将羊排捞出来，沥干水分。

2、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。

3、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。

4、添水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮。

5、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠，加盐调味后出锅即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。