鸭头怎么卤最好吃（鸭头的卤制作方法）
发布时间：2024-02-04 12:00:31来源：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，鸭头怎么卤最好吃，鸭头的卤制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、原料：鸭头3只，蒜仁3粒，辣椒1个，青葱1根，姜3片，色拉油2匙，清水5碗，酱油1碗，米酒1匙，冰糖2匙，五香卤包1包。
2、步骤：将鸭头去毛，除去气管，洗净备用；
3、把蒜仁拍碎，辣椒切段，青葱去头尾切段，姜切片备用；
4、加入2匙色拉油热锅后，放入蒜仁、辣椒、青葱和姜片爆香；
5、加入所需的清水、酱油、米酒、冰糖、五香卤包及爆香之材料于锅内煮沸；
6、把鸭头放入卤锅内，用中火卤约10分钟；
7、熄火加盖焖约10分钟后即可起锅。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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