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竹笋干的晒制方法(竹笋晒干的方法与步骤)

发布时间:2024-02-04 02:50:28来源:

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1、笋剥壳,然后一个笋纵切成两份或四份;

2、水的量要没过笋,等水开后在放笋,煮一会后放若干盐,然后继续煮至将要水干,不要全干,全干了笋会焦的;

3、把煮好的笋干捞出来放在可以通风的容器里放在太阳底下晒干,记得让笋干多晒几个太阳;

4、等笋干全干了以后放在干燥的容器内保存,要尽早吃完。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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