带骨头羊肉怎么做才好吃(羊肉怎么做才好吃)
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,带骨头羊肉怎么做才好吃,羊肉怎么做才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、葱爆羊肉做...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,带骨头羊肉怎么做才好吃,羊肉怎么做才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、葱爆羊肉做法:羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段。往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出。
2、往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋、香油、白糖。炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡,盛出即可。
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