狍子肉怎么做好吃（干麂子肉怎么做好吃）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，狍子肉怎么做好吃，干麂子肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：麂肉合适量、盐适量、花椒适量、酒适量。

2、将猎到的麂子剥皮去骨，把优质麂肉切成小条，用竹丝系牢后加盐、花椒、酒等腌制而成。

3、晾干后用油炸熟，在盘子边摆上花椒盐蘸食。麂子干巴香脆味美，佐酒更佳。

本文到此结束，希望对你有所帮助。