晒的咸鱼干怎么做好吃法(晒的咸鱼干怎么蒸好吃)
发布时间:2024-01-16 18:40:24来源:
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,晒的咸鱼干怎么做好吃法,晒的咸鱼干怎么蒸好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:咸鱼干1条、干豆角半碗。
2、辅料:花生油2大勺、盐少许、老酒适量、生抽适量、生姜适量。
3、咸鱼干提前泡水半小时,冲洗干净,待用。
4、干豆角提前浸泡半小时,稍稍沥干水分,装在盘子里。
5、均匀洒入少量盐,两大勺花生油,加入生抽与老酒。老酒多于生抽,混合没过豆角。因干豆角蒸时会膨胀。
6、把鱼干切大小均匀的长块,鱼头对半整齐切成两个。码在豆角上。
7、姜切条状摆上。电饭锅通电,隔层放上,压上盖,按“煮饭”键,底下米饭熟了,鱼干也就熟了。
8、米饭熟后,焖十分钟再揭盖。倒在大碗里晃动均匀,最后重新摆盘。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。