怎样做冲菜好吃又简单(怎样做冲菜好吃)
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎样做冲菜好吃又简单,怎样做冲菜好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、冲菜一把。2、把...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎样做冲菜好吃又简单,怎样做冲菜好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、冲菜一把。
2、把叶子折下来,杆去皮,然后全部切成小段洗净。
3、炒锅下少许色拉油烧七八成热。
4、将冲菜下油锅翻炒分把钟捞起,别炒熟了,要半生不熟才能出效果。
5、冲菜装碗。
6、倒扣在盘里。
7、用保鲜膜全封上,捂上三四个小时以上。
8、捂好的颜色会从青绿变绿黄,然后放上喜欢的调料,如蒜、葱、盐、生抽、辣椒油等,拌匀就可以了,很下饭的一道凉拌菜。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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