蕨菜的功效作用及危害（厥菜）
发布时间：2023-08-03 00:00:10来源：
关于蕨菜的功效作用及危害，厥菜这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、蕨菜中含维生素B1分解酶，不可与黄豆、花生、毛豆、猪肉、火腿等含维生素B1的食物搭配同食。
2、若两种合吃，蕨菜中的维生素B1分解酶便会把黄豆等食物里的维生素B1破坏殆尽，不利于人体吸收。
3、蕨菜性寒味甘，脾胃虚寒者慎用，常人亦不宜多食。
4、在月经期却应尽量不吃或吃这些食品，否则容易造成痛经、月经不调等症状。
5、新鲜的根茎中，含多量的锦马素，秋后更多，连续食用，易中毒。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
