湘菜代表菜图片及名称(湘菜代表菜)
导读 哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于湘菜代表菜图片及名称,湘菜代表菜这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!1、洞庭湖区...
哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于湘菜代表菜图片及名称,湘菜代表菜这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!
1、洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽见长,多用烧、炖、腊等烹调方法。
2、 湖南菜的共同风味是辣味菜的熏腊肉;组庵鱼翅、湘西酸肉、荷包肚、宝塔香腰、东安鸡,麻辣子鸡、冰糖湘莲、腊味合蒸、金钱鱼等。
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