槟榔果好吃吗(槟榔果什么作用)
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作用:槟榔果中最具药用价值的就是槟榔碱,它能将猪绦虫、肝吸虫等驱除至体外,并会刺激交感神经,让人兴奋。
但槟榔碱作为槟榔中含有的最主要的碱,具有遗传毒性。
据中南大学的一份调查报告显示,湘潭地区每天嚼8片槟榔的人群患口腔黏膜疾病的发病率远高于不吃槟榔的人群。
还有许多其他实验研究证实槟榔果具有致癌性。
一方面因为槟榔粗纤维多,粗纤维的摩擦会损伤口腔黏膜,经常吃,对黏膜组织造成持续伤害,细胞得不到修复,最终导致癌变。
另一方面,在制作槟榔浸泡的过程中,残留的碱性物质及槟榔中的生物碱会破坏黏膜细胞的细胞膜,破坏细胞的DNA物质。
扩展资料:槟榔的功效:有驱虫作用:槟榔具有杀虫的功效,曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。
2、有助消化、消积食的作用:嚼食槟榔能使胃肠平滑肌张力升高,增强肠蠕动,促进胃液的分泌,故可帮助消化,增进食欲。
3、有利水、下气,解毒的作用:经常便秘的人可能少量的食用槟榔,用10g槟榔泡水,饭后服用,能够有效的改善便秘的症状。
4、预防高血压:槟榔能有效地抑制血管紧张肽转移酶的活性,对于高血压有一定的预防作用。
专家发现,槟榔中所含的鞣质,可抗细菌、真菌和病毒;而酚类物质可抗老化,能明显抑制皮肤组织的老化和皮肤的炎症反应,可以有效的预防衰老;槟榔果实及其提取物具有制备抗艾滋病药物的潜力。
参考资料来源:人民网-槟榔是药也是毒 研究证明槟榔果致癌参考资料来源:人民网-槟榔抗癌还是致癌?食用槟榔的注意事项。
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