海螺怎样吃才好吃(海螺怎么吃什么地方不能吃)
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1、:海螺又名红螺,属于软体动物,贝类,介壳呈螺旋状。
2、海螺鲜食时须先砸壳取肉,再用细盐浸拌去其粘液,用清水洗净,烹调时须先用开水烫,再行改刀使用,一般多食其海螺头,其余部分也可食用,但应去掉其黄白色的海螺脑子 专家解析 据海淀区卫生监督所缉查队周队长告诉记者,海螺身上有一种腺体,会分泌让人发晕的物质。
3、人们吃海螺时应该把其中后部分去掉。
4、 此外,据央视国际2004年报道,银川曾发生过一起集体海螺中毒事件。
5、银川市第一人民医院调查,基本认定是食用织纹螺引发的病症。
6、 织纹螺,俗称大麦螺、白螺或者甲锥螺,肉质鲜嫩,沿海居民都爱吃它。
7、织纹螺是一种容易受环境污染的贝类动物。
8、如果要吃,也尽量不要吃它的内脏。
9、 食用织纹螺中毒的症状一般分为轻度、中度和重度。
10、轻度患者只表现在腹痛、腹泻、恶心这些症状;中度患者就有明显的口中发麻、四肢无力,腹泻、呕吐等症状;重度患者表现为肌肉松弛,呼吸受到抑制,重的会昏迷,甚至导致死亡。
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