哈蜊（蜊）
发布时间：2024-08-02 15:00:42来源：
哈喽,大家好~~~我是小编田甜，关于哈蜊，蜊这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧！
1、总的来说就三步，很方便哦： 1。
2、把海蛎洗干净，然后烧水。
3、水开后倒入海蛎，很快地捞一下，再放回碗里。
4、 （要买小点的海蛎来爆蛋比较好吃） 海蛎不能在开水中待太久，不然就会缩干没了，所以只要把海蛎的水分捞掉即可。
5、 2。
6、调味：把葱切小段放入，然后加盐、味精和少许糖和少许淀粉，最后将蛋打入。
7、和海蛎搅拌！ 葱的作用很关键，别忘记放了。
8、 3。
9、开炒：在锅里倒入适量油，油热后倒入海蛎蛋，翻炒。
10、就炒一会感觉可以了就起锅~~ 因为海蛎前面煮过，很快就能熟，注意别焦了就ok咯。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助哦。
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