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为什么吃菠萝泡盐水会更甜(为什么吃菠萝要泡盐水)

发布时间:2024-07-26 17:00:57来源:

哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于为什么吃菠萝泡盐水会更甜,为什么吃菠萝要泡盐水这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!

1、菠萝最好泡盐水半个小时左右,可以避免过敏,还能让菠萝更加香甜。

2、  菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。

3、  这是因为菠萝中虽然含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。

4、  但菠萝也含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要立刻停止食用菠萝。

5、  在吃前把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美。

6、饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。

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