胡萝卜怎么切成菱形片(胡萝卜怎么切成菱形)
发布时间:2024-06-06 08:30:37来源:
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准备一根胡萝卜,去皮备用2、把胡萝卜对半切开3、把对半切开的胡萝卜反过来放在菜板上4、菜刀斜着切,如图5、把长胡萝卜分一半,再分别切6、注意刀子的位置,这样切下去就是菱形的了。
扩展资料胡萝卜的好处益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
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