请问青蟹怎么做好吃（请问青蟹怎么做）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，请问青蟹怎么做好吃，请问青蟹怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、青蟹外壳洗净，去掉蟹壳、蟹心、蟹腮、蟹肠、蟹胃，剁成块。

2、年糕切成片，清水洗净。

3、葱切成段，姜切成姜丝，大蒜切末。

4、锅中倒油，下姜丝、蒜末煸香。

5、放剁好的蟹块翻炒，加入料酒、生抽和盐翻炒入味。

本文到此结束，希望对你有所帮助。