生腌辣椒最简单方法(辣椒的腌制方法及步骤)
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,生腌辣椒最简单方法,辣椒的腌制方法及步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备青椒五...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,生腌辣椒最简单方法,辣椒的腌制方法及步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备青椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤。
2、将青椒5斤洗净凉干后切开,再加0.3斤盐排去水,将花生油烧热,后倒入酱油,加入花椒,白糖,盐,后烧开凉透。
3、再加入白酒,味精,生姜,大蒜,香油。入坛密封30天后即成。
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