怎样炒牛肉丝嫩又好吃小孩爱吃(怎样炒牛肉丝嫩又好吃)
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎样炒牛肉丝嫩又好吃小孩爱吃,怎样炒牛肉丝嫩又好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎样炒牛肉丝嫩又好吃小孩爱吃,怎样炒牛肉丝嫩又好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、要炒得比较嫩的关键是预先将牛肉进行腌制。
2、材料:牛肉,嫩肉粉(或木瓜汁),黑胡椒面,菜油,洋葱,菜椒。
3、牛肉或牛柳用盐,少许嫩肉粉,黑胡椒面,菜油腌制几小时,切好洋葱和菜椒。
4、起普通锅放炒牛肉七八成熟,再倒入预先烧热的生铁锅中,再在普通锅起锅放蒜茸,放入洋葱和菜椒,兜几下,加盐,搅拌均匀,再倒入生铁锅中(蔬菜不要炒得太熟),再在生铁锅中加黑椒粉,搅拌均匀可。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!