东北冻梨是什么品种（东北冻梨是什么梨做的好吃）

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1、多为花盖梨，秋白梨，白梨，尖巴梨，苹果梨做成。

2、冻梨和冻柿子一样是东北地区特有的冬季水果，其制作方法非常简单，只需将普通的白梨冰冻变成乌黑色即可，一般采用东北地区特有的花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成，如果自家没有这些品种的梨，采用其他梨也是可以的，只是味道和口感可能没有那么正宗好吃。

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