鲶鱼的肝能不能吃（鲶鱼可以吃吗）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，鲶鱼的肝能不能吃，鲶鱼可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲶鱼是可以吃的。之所以会有那么多的人抱有这个疑问，据了解是因为在早些年间，一种原产地为非洲热带鱼类的鲶鱼被引进了中国，这种鲶鱼为杂食偏腐食性鱼类，适应环境能力很强，所以往往生长环境比较膈应人，但它确实是能吃的。

2、据悉，非洲鲶鱼学名革胡子鲶，这种鲶鱼饲养环境不佳的话土腥味确实会很重，但其实它的抗病力很强，很少会用到药，而且生长迅速，作为经济鱼种很快占领了市场。

3、有电视台做过采访，很多人是被这种鲶鱼给误导了，导致对鲶鱼印象很差，实际上我国本土的鲶鱼也不少，而且味道评价自古以来就很好。

本文到此结束，希望对你有所帮助。