卷饼皮怎么制作（正宗卷饼皮的制作）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，卷饼皮怎么制作，正宗卷饼皮的制作很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材:面粉 适量;热水 适量;食用油 少量;盐 少量。

2、面粉里放少许盐，热水烫面，揉完面团醒20分钟，分成等分的面团。

3、按扁，用勺子压个小坑，放少许油。

4、两两相对，相互摩擦，使接触面油抹均匀，是为了待会容易揭开。

5、擀成薄饼。

6、锅内无需放油，直接放进去小火，两面翻动，中间鼓气，就好啦。

7、大功告成，开吃！

本文到此结束，希望对你有所帮助。