核桃仁子糖的做法(核桃仁糖的做法)
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,核桃仁子糖的做法,核桃仁糖的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、核桃仁糖是用核桃仁...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,核桃仁子糖的做法,核桃仁糖的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、核桃仁糖是用核桃仁加葡萄加糖制成,是新疆和田地区少数民族喜欢的副食。内地有时能见维吾尔族在出售的大块大块的核桃仁糖。
2、做法:
(1)核桃去壳取仁。
(2)将核桃仁已经,小火炒脆,不需要放油哦,只是把水分炒干一点。
(3)锅中刷一层薄薄的玉米油,加入两小碗水,水开后转小火,倒入白砂糖,小火熬至冒白色泡沫。
(4)倒入炒脆的核桃仁,翻炒均匀,使每粒核桃仁都沾上糖,然后筛入适量淀粉。
(5)翻炒后起。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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