首页 > 综合精选 >

微波炉炖蛋怎样才能炖得嫩嫩的窍门(微波炉炖蛋怎样才能炖得嫩嫩的)

发布时间:2023-12-20 19:20:50来源:

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,微波炉炖蛋怎样才能炖得嫩嫩的窍门,微波炉炖蛋怎样才能炖得嫩嫩的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鸡蛋液和水的比例大约在1:1.5左右,且最好是用温水。搅拌鸡蛋的时候应该顺着一个方向,且要搅到有细腻的泡沫为好,放进微波炉的时候一定要加一个可以透气的盖子或扎了出气孔的保鲜膜。

2、用小火慢炖,一般3-5分钟左右就可以了,不要用中高火炖,这样鸡蛋容易变老。

3、微波炉的功率比较大,不要一下子就把时间调到可以炖熟,最好是中途停1-2次,这样鸡蛋就不容易出现蜂窝了。

4、为了避免鸡蛋粘碗底,可以在碗底倒少量的油,轻轻地晃动一下,使碗的四壁沾满油。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。