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怎样自制葡萄酒的方法如下(自制葡萄酒正确方法与详细步骤)

发布时间:2023-12-18 13:01:10来源:

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎样自制葡萄酒的方法如下,自制葡萄酒正确方法与详细步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备食材:

2、葡萄,盐,面粉,冰糖。

3、具体做法步骤如下:

4、取一个盆子,把葡萄粒摘下来,放入盆中。

5、2.葡萄粒内加入两勺面粉,一勺盐,用水清洗一下,清洗的时候要左右转一下圈,这样清洗的更干净。

6、3.清洗干净以后,捞入篮子里,沥干水分。

7、4.取一个无水无油的瓶子,首选玻璃瓶,把葡萄粒用手捏碎,放入玻璃瓶里。

8、5.葡萄粒都装好后,瓶口上盖上一层保鲜膜,拧紧盖子,放到阴凉处,发酵40天。

9、6.40天后,用过滤网,把葡萄皮和粒过滤出来,扔掉,把葡萄汁放入锅中,加入适量的冰糖,一般来说,10斤葡萄粒,放3斤冰糖即可,大火烧开,放凉后,再用过滤网过滤一下,装瓶,美味的自制葡萄酒就做好啦!

10、温馨提示:

11、葡萄粒一定要完全控干水分,再捏碎装入瓶内。

12、瓶子一定要找无水无油的,瓶口一定要密封严实。

13、40天后再上锅煮开的目的是为了杀死更多的细菌,这样饮用起来更卫生。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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