花甲汤怎么做好喝（花甲汤怎么做 花甲汤如何做）

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材料:花甲、姜、 盐、胡椒粉。

花甲买回来养一个多小时左右,吐泥,会回来养的时候在水里面放入微量的盐有助于花甲吐泥沙等。

锅里放适量清水、姜片大火煲。

向炒锅内加入适量的清油,把清理好的花甲放入锅中爆炒。

爆炒过后在把花甲放入盘中等待。

在锅中的清水在起小气泡时，再把做好的花甲放入锅中。

等待时间不超过七分钟。

时间到了，把汤乘在汤碗中，这样就是一道美味的花甲汤了。