酿酒葡萄栽培技术(酿酒葡萄)
导读 关于酿酒葡萄栽培技术,酿酒葡萄这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、准备材料:葡萄6...
关于酿酒葡萄栽培技术,酿酒葡萄这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、准备材料:葡萄6斤、白糖800克制作步骤:买了7斤玫瑰香,也可以用巨峰葡萄,甜度比较大的都可以。
2、2、清水洗净,晾干,干到表面没有水,捡去破皮的葡萄。
3、3、戴上一次性手套,把葡萄放到容器里捏碎,一层葡萄一层冰糖。
4、容器上方留空,因为葡萄发酵会膨胀。
5、4、十天左右,气泡平稳,不会大量产生气泡了,第一次发酵基本完成,进行第一次过滤,可以使用无菌纱布或消过毒的面筛。
6、5、又过了一个月,表面晶晶亮的大气泡也没有了,说明第二次发酵也完成了,可以进行第二次过滤了。
7、6、装瓶,再放上一个月即可饮用。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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