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中秋节吃月饼的由来是什么(中秋节吃月饼的由来)

发布时间:2023-06-15 09:50:25来源:

关于中秋节吃月饼的由来是什么,中秋节吃月饼的由来这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,在中国有着悠久的历史。

2、中秋节吃月饼最早可追溯到周代,源于民族拜月的仪式。

3、相传中国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。

4、在民间,每逢八月中秋,也有拜月或祭月的习俗。

5、人们以月饼、各色水果等奉献给月神,月神“享用”祭品之后,人们再分切月饼,按照长幼顺序分食,据说可以得到神主的赐福与护佑。

6、“只是这时的月饼还不叫月饼。

7、”汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。

8、唐朝时,月饼初见记载。

9、宋代时,有关“月饼”的记载开始多起来。

10、苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴。

11、”此外,“月饼”名称的首次记载也是在宋代,但这时月饼仍未普及。

12、到了明代,月饼才真正成为中秋节正式的应节食品,并在民间逐渐流传。

13、在明代的各类书籍中,开始出现大量有关中秋节吃月饼的描述。

14、清代时,月饼的制作工艺有了较大提高,不仅制作精美,品种也不断增加,供月月饼随处都可见到。

15、扩展资料:月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。

16、植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压;从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发。

17、参考资料来源:人民网——月饼由来、百度百科——月饼。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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