板栗头的秋日记忆

秋天，总是带着一种温暖而怀旧的气息。在这样的季节里，最让我难忘的便是那满树金黄的板栗树和它带来的甜蜜滋味。

小时候，每到深秋，村口那片板栗林便成了我们的乐园。高大的板栗树上挂满了毛茸茸的刺球，仿佛一个个小刺猬守护着里面的宝藏。每当风起时，这些“刺球”便会从枝头掉落下来，在地上弹跳几下，然后安静地躺在泥土间。大人们用长竹竿敲打树枝，孩子们则兴奋地四处搜寻那些刚刚裂开的果实。剥开坚硬的外壳，一颗颗棕褐色的板栗露出来，散发着诱人的香气。

母亲总喜欢把新鲜的板栗煮熟，撒上一点盐，简单却美味。咬一口软糯香甜的板栗，唇齿间溢满自然的味道，让人忍不住多吃几颗。还有时候，她会将板栗与大米一起熬成粥，浓稠的米汤混合着板栗的清甜，既暖胃又养人。冬天里，一碗热腾腾的板栗粥更是全家人的期待。

如今，虽然离开了家乡，但每当我看到街头卖糖炒栗子的小摊，总会想起儿时的板栗头。那种熟悉的香味似乎穿越了时空，唤醒了记忆深处的秋日时光。或许，这就是故乡的味道吧——无论走多远，都能找到归途的方向。

板栗不仅仅是一种食物，更承载了我对家的记忆。它教会我珍惜平凡中的幸福，也让我明白，有些味道永远不会被时间冲淡。