在北京，叫车服务主要通过手机应用程序来完成，比如滴滴出行。不过，在一些特殊情况下，如手机没电或网络信号不佳时，您也可以通过传统的电话叫车服务来预定出租车。

北京的传统叫车电话是96969，这是北京市交通委员会为方便市民提供的出租车统一召车电话。拨打该电话后，您可以告知接线员您的具体位置和目的地，接线员会根据您的需求为您调度附近的出租车。但需要注意的是，由于这种方式需要人工调度，可能会有等待时间，且并非所有司机都会接听这个电话，因此在日常生活中使用得较少。

除了96969外，还有一些地方性出租车公司的电话可以提供叫车服务，但这些服务的覆盖范围通常较小，只限于特定区域。如果您身处外地或是在非繁华地段，可能需要提前了解当地出租车公司的联系电话。

然而，随着科技的发展和智能手机的普及，现在越来越多的人选择使用手机应用程序来叫车。如滴滴出行、首汽约车等应用不仅提供了更加便捷的服务，还能实时查看车辆位置和预计到达时间，大大提高了乘车效率。此外，这些平台还支持在线支付，无需现金交易，使整个过程更加高效、安全。

总之，在北京叫车的方式多种多样，无论您是选择传统的电话叫车还是更现代化的应用程序叫车，都能享受到便捷的出行体验。建议您根据自己的实际情况选择最合适的叫车方式。