孜然羊肉最简单做法大全（孜然羊肉最简单做法）
发布时间：2024-06-05 12:30:48来源：
哈喽,大家好~~~我是小编田甜，关于孜然羊肉最简单做法大全，孜然羊肉最简单做法这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧！
主料： 羊肉片 做法： 将羊肉也按一夫上浆法上浆，只是稍微多放点淀粉。
2、锅内坐油，4成热的时候，放入羊肉片半炸半滑，中火就可以了，当看到肉片表皮的淀粉发黄时，肉片之间也不互相粘连了，就可以捞出来了，不要炸的时间过长，时间一长，羊肉就不嫩了。
[美食中国] 3、炒锅少放一点油，放入葱花炒出香味，然后倒入羊肉片，放入干辣椒份，孜然，几粒花椒，盐，味精，搅拌均匀，等闻到孜然的香味了，少淋点料酒，撒点芝麻。
出锅，装盘，拿筷子，吃吧。
注意： 如果嫌油炸费事，也可以稍微多点油，直接炒，要用小火，但一定要上浆，这样羊肉里的水分就不往外跑了。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助哦。
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
