煮羊汤需要放什么调料（煮羊汤需要什么材料）
发布时间：2024-02-05 13:00:37来源：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，煮羊汤需要放什么调料，煮羊汤需要什么材料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、提鲜的调料
葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。
2、去腥去膻的调料
（1）山楂
把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。
（2）桔皮
煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。
（3）咖喱粉
在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉。
（4）甘蔗
在羊肉中加入剖开的甘蔗同煮，可除膻味。
（5）绿豆
在羊肉锅中放七、八粒绿豆同炖，可去除羊肉膻味。
（6）红枣
煮羊肉时放入几个红枣，可除去羊肉膻味。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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