首页 > 综合动态 >

芥菜的腌制方法大全怎么腌制(芥菜的腌制方法)

发布时间:2024-01-28 03:20:42来源:

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,芥菜的腌制方法大全怎么腌制,芥菜的腌制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将芥菜削头去黄叶,整理干净后泡在水中10至15分钟后淘洗,洗时要注意根部用手掰开在水中多涮一涮。

2、将洗干净的芥菜去水、晾晒,准备好腌制芥菜的容器,将小缸和盆刷洗干净后最好用开水烫一烫。

3、待芥菜晾晒的稍蔫后就可以开始腌制,先拿一小撮芥菜放在干净的盆中,撒上一把盐,再用手按压,在芥菜上开始搓揉。

4、边搓揉边翻一翻,使盐充分的搓揉在芥菜当中,搓揉好后将芥菜摆整齐,抓着根部稍转一下,码放在干净的小缸中。

5、将芥菜分批用这样的方法全部码放在小缸中,盖上盖3到5天后随吃随取。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。