竹笋干怎么晒干好吃(竹笋干怎么晒)
发布时间:2024-01-24 19:10:48来源:
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,竹笋干怎么晒干好吃,竹笋干怎么晒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先不管是自己挖的还是菜场购的必须拿到后最新鲜的状态下就处理,剥去外皮清洗干净。
2、准备锅子加上盐把处理好的春笋切成小条块,锅中水沸腾后把春笋全部倒入煮透沥干水在抹上盐。
3、找一个竹制的筛篓,把处理好的春笋倒入找一个通风最好的地方,最好是室外风口处放置。
4、也可以用线串起来悬挂晾晒,这种办法是最快的也必须选择风口阳光直射到的地方。
5、选正午和阳光光照最强烈的地方晾晒,阴雨天气、大雾天气拿回来不可放置在外容易霉变。
6、等自然晾晒完成笋内水分已完全蒸发完即可拿回家,有条件的可以做个真空处理,食用的时候泡发就可以了。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。