香辣酥的做法窍门（香辣酥的做法）
发布时间：2023-12-24 03:20:56来源：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，香辣酥的做法窍门，香辣酥的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备材料：干辣椒500g、菜籽油、盐两勺、鸡精一勺、花椒粉一勺、白胡椒粉一勺、黑芝麻三勺子。
2、干辣椒擦干净剪成斜段子备用（辣椒梓可以不要），然后架锅，倒入菜籽油烧热，关最小文火，倒入剪好的辣椒段，满满酥。
3、辣椒酥至颜色略有些深了，（注：一定不能糊哦，不然吃起来会有苦味。）可以关火了，然后用漏勺把酥好的辣椒段用碗盛起来，把油倒出锅后，又把辣椒段回锅。这时，可以用小火煸，黑芝麻、盐、鸡精放进去了。
4、最后，放入花椒粉、白胡椒粉拌匀，就可以出锅了。拿个小玻璃瓶子装起来，盖好，可以放很久。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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