玉米面饼的做法和配方（玉米面饼的做法）
发布时间：2023-12-23 02:40:57来源：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，玉米面饼的做法和配方，玉米面饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备好食材 玉米面100g 面粉100g 开水140g 冷水150g 酵母3g 鸡蛋2个
2、玉米面放入碗中
3、150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可.
4、倒入冷水搅拌均匀
5、放入鸡蛋，搅拌均匀
6、放入酵母搅拌均匀
7、放入面粉，搅拌均匀
8、搅拌成比较粘稠的面糊.
9、电饼铛预热淋少许油，用刷子涂抹均匀.
10、用勺子盛一勺面糊，一勺一个小饼.
11、煎至面糊凝固
12、翻面
13、煎至两面金黄即可
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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