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麻叶菜有毒(麻叶菜)

发布时间:2023-07-16 07:00:04来源:

关于麻叶菜有毒,麻叶菜这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、潮汕菜的另一特色是喜欢吃粥,而且特别多送粥的小菜,咸菜、贡菜、橄榄菜专等都是人们比较熟悉的属,这里介绍的麻叶则是一种用野菜做成的小菜。

2、 麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。

3、麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不大,也做不成绳子了,但是上了餐桌的麻叶却是难得的美味,麻叶要过水一遍后去除涩味,再拿来清炒,有点咸,送粥却是再合适不过的。

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