黑米要怎么煮才能软烂（黑米怎么煮容易烂）

大家好,小讯来为大家解答以上的问题。黑米要怎么煮才能软烂，黑米怎么煮容易烂这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、黑米和薏米同属没粘性粮食，仅用二者同时做粥时，米粒和水不能结合成粘糊状，故不能成为味美的粥。

2、我的做法是： 1.材料：黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、 花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝 麻适量（也是我自称的八宝稀饭） 2.过程：1）先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净，用 水浸泡开 2）将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮 开（水高在24CM高压锅或电饭煲里一半）， 再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后 改用小火煮至近粘稠状，盖好盖闷一段时 间，即成美味黑米粥 3.进餐：喜爱甜食者可放入蜂蜜，也可与菜同吃 在节假日里，我常在酒后用这种方法招待客人，它确实得到客人们的称赞，因此我特向你推荐这种食法，希望你能喜欢。

3、祝你能找到自己称心如意的做法。

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