向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵的作用（向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵）

哈喽,大家好~~~我是小编田甜，关于向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵的作用，向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧！

1、不是。

2、是蛋白质的溶解度降低。

3、从水中析出。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助哦。