火锅牛肉怎么腌制比较嫩好吃(火锅牛肉怎么腌制)

发布时间:2024-02-24 06:30:27 编辑: 来源:
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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,火锅牛肉怎么腌制比较嫩好吃,火锅牛肉怎么腌制很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、牛肉250g切片。要按照牛肉的纹理切,不要太厚。

2、给牛肉倒入2汤匙左右的食用油。

3、然后加入半瓶啤酒和两个鸡蛋清,量控制在半斤牛肉半瓶啤酒。

4、然后分别加入两勺生粉和一勺盐,抓揉一会儿。

5、搁冰箱放置半小时,让牛肉充分吸收就可以食用了。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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