怎样做草鱼比较好吃（怎样做草鱼好吃又简单）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，怎样做草鱼比较好吃，怎样做草鱼好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成井字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝备用。

2、然后坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。

3、接着坐锅点火，锅内留余油，倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒。

4、最后加入盐、鸡精、白糖、草鱼、生抽、胡椒粉、香油，稍焖一会儿，勾薄芡出锅即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。