枣花馒头的做法家常做法简单(枣花馒头的制作方法和步骤)

发布时间:2024-02-18 18:00:55 编辑: 来源:
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,枣花馒头的做法家常做法简单,枣花馒头的制作方法和步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,枣花馒头的做法家常做法简单,枣花馒头的制作方法和步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、食材:面粉适量、红枣10颗左右、酵母菌适量。

2、第一步帮然是先发面,发面大家应该都会,买酵母菌的时候说明书上都有,用适量的酵母菌化温水,揉进面粉里,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发一个小时左右。

3、发好的面团揉紧致,揪成几个小面剂。

4、再用其中一个小面剂,擀成圆形的薄片。

5、再拿一个小面剂,在中间挖个小洞,形成一个小圈,然后把小圈打开,拉直,揉搓成条。

6、揉的越细做出来的就越好看。

7、用筷子在揉好的面条中间压上一道痕。

8、压好后再用手撸一下,这样更细更均匀。

9、把弄好是细面条,两头沿相反的方向卷起来。

10、卷好后压紧,用筷子沿对称的位置,夹一下。

11、夹出来像一朵四瓣花,再用手沿着花瓣的上部捏出来一个尖儿,这样更好看些。

12、揉搓一条条的面条,用筷子压痕,做一个一个的小花瓣,摆在四瓣花的周围。

13、红枣提前用温水泡开,一个个按在花瓣上。

14、这样一个枣花馒头就做好了。

15、锅中放水,烧温,把做好的馒头放入锅中,最好是关火,让馒头在锅中再发10分钟左右。

16、再开火烧20分钟左右,白白软软的雪花馒头就可以出锅了。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

热点推荐

精选文章