鸡蛋花的做法大全（鸡蛋花的做法有哪些）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，鸡蛋花的做法大全，鸡蛋花的做法有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。

2、然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了。

3、炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。

4、水开了以后，要再煮多一会，然后就加入肉末，记得加入肉末的时候，要用筷子搅拌，不然肉会结成一团。

5、等肉熟了，先尝尝味，可以了再打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，使蛋好像白云般浮在汤面。

本文到此结束，希望对你有所帮助。