包粽子的方法与步骤图糯米用泡吗(包粽子的方法与步骤)

发布时间:2024-02-15 02:00:41 编辑: 来源:
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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,包粽子的方法与步骤图糯米用泡吗,包粽子的方法与步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要紧密,不然会漏米。

2、加入适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙按压一下,使底部更加充盈。

3、加入一块腌好的五花肉,也用汤匙稍微按压一下。

4、再次加入糯米,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平。不能加太少,以免粽子看上去干瘪;也不能加太多,以免粽子在煮的过程中散架。

5、将上端的粽叶压下来,盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下,裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用绳子捆住粽子。整个过程都要用手压住,一不小心糯米就会漏出来。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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