怎么处理海蜇才能吃视频(整只海蜇怎么处理)
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎么处理海蜇才能吃视频,整只海蜇怎么处理很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、海蜇的刺丝...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎么处理海蜇才能吃视频,整只海蜇怎么处理很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、海蜇的刺丝囊内含有毒液,买回来的新鲜海蜇一般要用食盐、明矾经过3次加工、腌制,滤去水分后才能去除毒素。
2、加工完毕,在海蜇食用前还要经过反复浸泡、漂洗,脱去食盐、明矾,清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟以上,因为富在海蜇表面的副溶血性弧菌对酸最敏感,这样就可以杀死附在海蜇上的副溶血性弧菌,这样之后食用起来较为安全。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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